一、第一次使用的竹制蒸籠竹片

竹蒸籠第一次可直接用鐵絲布先刷一遍，清洗后要放到爐子上空蒸半個小時，把竹子里的黃水蒸出來，把竹籠中泡過的防腐的藥水清洗干凈，再清水洗干凈就可以用。另外，新蒸籠使用時前幾天多多少少也還有一點黃水，蒸東西時間注意點。

使用后蒸籠蓋盡可能不用水清洗，可用濕布擦一下即可，如有食物渣粘著蓋內，可用水清洗完后，及時晾干，這樣不易發(fā)生霉變，蒸籠就更加耐用，也不會影響密封性。

　　蒸籠要用洗潔精清洗干凈，清洗后放在太陽下曬干。蒸籠用得時間越長，蒸籠的色澤會有變化，成金黃色。

二、久放不用的蒸籠保存方法

　　久放不用的蒸籠存放時可以用塑料薄膜裹著，多放些樟腦，也可以用生石灰密封，制成的干燥包。

三、竹蒸籠的好處
 
　　竹蒸籠蒸出來的食物，密封性好，不滴水，能保存食物的原味，還帶有一股淡淡的竹青。

四、蒸籠的選擇

潛山慧航竹業(yè)選用上好的毛竹作為原材料，傳統(tǒng)手工藝結合現(xiàn)代工藝流程，制作的慧航竹蒸格片,不僅經濟實惠，還能原汁原味的保留食物的香味?；酆秸艋\竹條，蒸格片得到廣大客戶的認可，歡迎新老客戶來電咨詢訂購。www.sh-shanfeng.cn